1、【單選題】DCS顯示高壓分離器液位低時,最先應(yīng)確認(rèn)的是( )。（  B  ）

A、液位指示低

B、現(xiàn)場玻璃板液位

C、流量是否正常

2、【單選題】一般壓力越高,可燃物的自燃點(diǎn)( )。（  C  ）

A、不變

B、越高

C、越低

3、【單選題】下列哪項(xiàng)是防火的安全裝置( )（  A  ）

A、阻火裝置

B、安全閥

C、安全液封

4、【單選題】不能用于擦洗設(shè)備的是( )。（  C  ）

A、肥皂

B、洗衣粉

C、汽油

5、【單選題】儀表風(fēng)中斷的處理必要補(bǔ)充( )。（  B  ）

A、蒸汽

B、氮?dú)?/span>

C、工業(yè)風(fēng)

6、【單選題】加氫催化劑在干燥過程中采用的干燥介質(zhì)為( )。（  B  ）

A、氫氣

B、氮?dú)?/span>

C、蒸汽

7、【單選題】反應(yīng)進(jìn)料泵的潤滑油泵停運(yùn)時,應(yīng)( )。（  B  ）

A、關(guān)閉電源開關(guān)

B、首先將“手動和自動檔”切至“手動”位置,關(guān)閉電源開關(guān),然后關(guān)閉潤滑油泵進(jìn)出口閥門

C、首先關(guān)閉泵出口閥,然后關(guān)閉電源開關(guān)

8、【單選題】發(fā)現(xiàn)硫化氫中毒者需要進(jìn)入毒區(qū)施救首先得選擇合適的( )。（  C  ）

A、勞保鞋

B、服裝

C、防毒呼吸器

9、【單選題】在拉伸應(yīng)力和腐蝕介質(zhì)同時作用下的腐蝕叫做( )。（  C  ）

A、腐蝕疲勞

B、沖擊腐蝕

C、應(yīng)力腐蝕開裂

10、【單選題】當(dāng)引風(fēng)機(jī)故障停運(yùn)時首先應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的是( )。（  A  ）

A、打開煙道旁路

B、重新啟動煙道氣引風(fēng)機(jī)

C、切出熱管系統(tǒng)

11、【單選題】對于拉深板料較薄或帶有寬凸緣的零件，為了防止壓邊圈將毛坯壓得過緊，可以采用帶限位裝置的壓邊圈，拉深過程中壓邊圈和()之間始終保持一定的距離。（  B  ）

A、凸模

B、凹模

C、毛柸

D、卸料板

12、【單選題】投用伴熱蒸汽應(yīng)( )。（  B  ）

A、所有伴熱蒸汽管線一起投用

B、先排盡凝水,以防水擊

C、不需用檢查流程,直接投用疏水器即可

13、【單選題】目前第四代數(shù)控系統(tǒng)采用的元件為（）。（  C  ）

A、電子管

B、晶體管

C、大規(guī)模集成電路

14、【單選題】不粘鍋在高溫時會產(chǎn)生白色和氟化物，污染食物。（  A  ）

A、升華物

B、凝華物

C、氯化物

D、氧化物

15、【單選題】單件產(chǎn)品的調(diào)味品成本也稱為()。（  B  ）

A、總成本

B、個別成本

C、平均成本

D、實(shí)際成本

16、【單選題】某加氫裝置塔底液位在運(yùn)行過程中突然大幅減少,班組員工在分析查找原因過程中發(fā)現(xiàn)中控室監(jiān)控畫面上火光,知道是塔底泵密封泄漏著火。裝置員工試圖關(guān)閉泵的進(jìn)出口閥門,但無法靠近開關(guān),只能通過電氣停泵,后經(jīng)消防人員搶險救援才撲滅了火災(zāi)。這起事故原因分析不正確的是( )。（  B  ）

A、機(jī)泵密封失效是事故發(fā)生的直接原因

B、機(jī)械密封失效而導(dǎo)致火災(zāi)表明裝置工藝操作人員技術(shù)素質(zhì)差

C、進(jìn)出口氣動閥開關(guān)頭子離泵位置過近是事故無法盡快處理的原因之一

17、【單選題】淮揚(yáng)獅子頭在下鍋加熱時，鍋中的水溫應(yīng)是()。（  D  ）

A、常溫

B、60度

C、50度

D、100度

18、【單選題】制動器調(diào)整的時，會出現(xiàn)停車后主軸有“自轉(zhuǎn)”現(xiàn)象，影響安全操作。（  B  ）

A、過緊

B、過松

C、合適

D、不合適

19、【單選題】刀工主要是對完整原料進(jìn)行分解切割，使之成為()所需要的基本形體。（  C  ）

A、菜肴

B、單獨(dú)

C、組配菜肴

D、烹飪

20、【單選題】在級進(jìn)模的常見故障中，()不屬于沖模損壞形式。（  C  ）

A、模具開裂

B、凹模漲開

C、工件壓傷

D、凸模折斷

21、【單選題】在拉延過程中，在凸緣的整個周圍產(chǎn)生波浪形的連續(xù)彎曲稱為( )。（  B  ）

A、重點(diǎn)

B、四彈

C、起皺

D、彎曲

22、【單選題】在相同切削速度下，鉆頭直徑愈小，轉(zhuǎn)速應(yīng)()。（  A  ）

A、愈高

B、不變

C、愈低

D、相等

23、【單選題】引起食物中毒的殘余食物應(yīng)在煮沸15分鐘后()。（  B  ）

A、食用

B、銷毀

C、存入冰箱

D、存入庫房

24、【單選題】花茶沖泡過程中浸潤泡時，先用少許開水，按同一方向高沖入碗，以浸潤茶葉，約需( )。（  C  ）

A、5秒鐘

B、2秒鐘

C、10秒鐘

D、20秒鐘

25、【單選題】中國居民膳食寶塔的第三層是：()。（  C  ）

A、調(diào)味品

B、魚、蝦類

C、魚、禽、肉、蛋

D、奶類、豆類

26、【單選題】瓷器茶具按色澤不同可分為( )茶具等。（  D  ）

A、玉瓷、青瓷和黑瓷

B、玉瓷、青瓷和彩瓷

C、白瓷、青瓷和紅瓷

D、白瓷、青瓷和黑瓷

27、【單選題】液化氣泄漏,班長接到報告后,應(yīng)立即( )。（  C  ）

A、到現(xiàn)場進(jìn)行檢查

B、發(fā)出指令,讓?shí)徫徊僮魅藛T到現(xiàn)場進(jìn)行檢查

C、安排兩位操作人員一起佩戴好空氣呼吸器,攜帶硫化氫報警儀,到現(xiàn)場進(jìn)行檢查

28、【單選題】燃料氣中斷首先要調(diào)整的設(shè)備是( )。（  C  ）

A、回流罐

B、原料緩沖罐

C、反應(yīng)加熱爐

29、【單選題】茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和稱為( )。（  A  ）

A、廣義茶文化

B、狹義茶文化

C、宮廷茶文化

D、文士茶文化

30、【單選題】油脂是泡夫面糊中所必需的原料，它具有起酥性和()，使泡夫烘烤后外表松脆。（  D  ）

A、可塑性

B、延伸性

C、保濕性

D、柔軟性

31、【單選題】線脹系數(shù)用符號來表示。（  A  ）

A、α

B、β

C、σ

D、δ

32、【單選題】按烹飪原料的()分類，可將烹飪原料分為動物性原料、植物性原料、礦物性原料和人工合成原料四大類。（  D  ）

A、加工與否

B、商品種類

C、烹飪運(yùn)用

D、來源屬性

33、【單選題】燃料氣排凝時,操作人員應(yīng)使用防毒面具,要有專人監(jiān)護(hù),并站在( )。（  B  ）

A、下風(fēng)向

B、上風(fēng)向

C、方便采樣的地方

34、【單選題】對角對稱的裝盤構(gòu)圖方法使整盤點(diǎn)心顯得()。（  B  ）

A、自由隨意

B、典雅而莊重

C、古樸

D、吉祥美好

35、【單選題】深孔加工時常用的刀具是()。（  D  ）

A、扁鉆

B、麻花鉆

C、中心鉆

D、槍孔鉆

36、【單選題】用于高處作業(yè)的安全帶適用于體重及負(fù)重之和不大于( )kg。（  A  ）

A、100

B、110

C、120

37、【單選題】（）常用來在樣板和精密零件上劃線和刻線，以及對精密零件進(jìn)行測量等工作。（  B  ）

A、數(shù)控銑床

B、坐標(biāo)鏜床

C、加工中心

D、精密測量儀

38、【單選題】香茹的菌蓋特征為半球形或扁圓形，，菌褶明顯。（  C  ）

A、菌蓋邊緣內(nèi)卷

B、菌蓋邊緣平展

C、菌蓋邊緣內(nèi)卷或平展

D、菌蓋邊緣開裂

39、【單選題】電氣設(shè)備火災(zāi)時不可以用的滅火器是( )。（  A  ）

A、泡沫

B、鹵代烷

C、二氧化碳

40、【單選題】()時嬰幼兒排尿量增大。（  D  ）

A、飲水量小、氣溫高、運(yùn)動量小

B、飲水量小、氣溫低、運(yùn)動量小

C、飲水量大、氣溫高、運(yùn)動量小

D、飲水量大、氣溫低、運(yùn)動量小

41、【單選題】學(xué)前教育的對象年齡是（）歲。（  C  ）

A、0-3歲

B、3-6歲

C、0-6歲

D、2-6歲

42、【單選題】為防止糧谷發(fā)霉變熱，應(yīng)將成品糧的含水量降致()。（  C  ）

A、1～5.5%

B、6～12%

C、13～13.5%

D、10～15%

43、【單選題】影響主軸機(jī)構(gòu)徑向圓跳動旋轉(zhuǎn)精度的因素有主軸本身的精度，軸承本身的精度和主軸殼體孔的尺寸誤差，幾何形狀誤差及( )誤差 。（  A  ）

A、同軸度

B、表面粗糙度

C、裝配

D、垂直度誤差

44、【單選題】制作裱花蛋糕時，首先要準(zhǔn)備好()。（  A  ）

A、所用的蛋糕坯

B、所需的蛋糕架

C、所需的裱制原料

D、制作裱花蛋糕的標(biāo)準(zhǔn)

45、【單選題】前角是車刀前刀面與( )的夾角。（  B  ）

A、切削平面

B、基面

C、正交平面

D、后刀面

46、【單選題】我們常根據(jù)泡夫制品需要的形狀和大小擠出泡夫，()不是我們常見的泡夫.安 全生產(chǎn)模 擬考試 一 點(diǎn)通.形狀。（  D  ）

A、圓形

B、長條形

C、圓圈形

D、菱形

47、【單選題】確定尺寸精確程度的標(biāo)準(zhǔn)公差等級共有()級。（  D  ）

A、12

B、16

C、18

D、20

48、【單選題】硫醇通常集中在( )餾分。（  C  ）

A、高沸點(diǎn)

B、中沸點(diǎn)

C、低沸點(diǎn)

49、【單選題】使用萬能工具顯微鏡測量螺紋的螺距時，米字線交點(diǎn)應(yīng)對準(zhǔn)牙側(cè)( )（  B  ）

A、頂部

B、中部

C、府部

50、【單選題】合像水平儀水準(zhǔn)器內(nèi)氣泡的兩端圓弧，通過( )反射至目鏡，形成左右兩半合像。（  C  ）

A、透鏡

B、物鏡

C、棱鏡

D、反射鏡

51、【單選題】蒸汽輪機(jī)的形式一般除凝氣式外還有( )。（  C  ）

A、離心式

B、葉輪式

C、背壓式

52、【單選題】裝置發(fā)生流淌式火災(zāi)后,用消防水或泡沫滅火器進(jìn)行滅火'安全生產(chǎn)模擬 考試一點(diǎn)通',會發(fā)現(xiàn)( )。（  A  ）

A、火災(zāi)的擴(kuò)散速度越來越快

B、火災(zāi)迅速撲滅

C、無明顯變化

53、【單選題】急火快炒還可以去掉()中的草酸。（  D  ）

A、蛋制品

B、海產(chǎn)品

C、動物性原料

D、植物性原料

54、【單選題】水煮牛肉的烹飪方法是()。（  B  ）

A、煮

B、汆

C、油爆

D、燒

55、【單選題】造成低壓分離器液位上升的原因分析不正確的是( )。（  A  ）

A、反應(yīng)系統(tǒng)注水量偏大

B、高分界位指示失靈,造成假界位

C、酸性水外送不暢

56、【判斷題】A類火災(zāi)指液體火災(zāi)或可熔化固體物質(zhì)火災(zāi)。（  ×  ）

57、【判斷題】不依法進(jìn)行安全評價的企業(yè),不能獲得安全生產(chǎn)許可證。()（  √  ）

58、【判斷題】成形車刀的截形設(shè)計(jì)就是指根據(jù)零件的廓形來確定刀具的廓形。（  ×  ）

59、【判斷題】個人可以購買除農(nóng)藥以外的劇毒化學(xué)品。()（  ×  ）

60、【判斷題】二甲基二硫遇火燃燒,與氧反應(yīng)劇烈,但無毒性。（  ×  ）

61、【判斷題】停車過程中,降溫降壓速度越快越好。（  ×  ）

62、【判斷題】加氫裂化石腦油的一個重要應(yīng)用途徑是經(jīng)催化重整生產(chǎn)輕芳烴。（  √  ）

63、【判斷題】加氫裝置分餾·最 新解 析·系統(tǒng)開工收油階段,收油開始一段時間以后塔釜液位還沒有顯示,必須去現(xiàn)場排查原因。（  √  ）

64、【判斷題】在《在中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中包括食品衛(wèi)生的法律責(zé)任的內(nèi)容。（  √  ）

65、【判斷題】混合氣過濃故障的現(xiàn)象有消聲器有放炮聲、排氣歧管冒黑煙等。（  √  ）

66、【判斷題】加氫裝置分餾系統(tǒng)開工收油階段,收油開始一段時間以后塔釜液位還沒有示,必須去現(xiàn)場排查原因。（  √  ）

67、【判斷題】加熱爐煙道擋板的調(diào)節(jié),是控制加熱爐爐膛負(fù)壓的主要手段之一。（  √  ）

68、【判斷題】()松質(zhì)糕的基本工藝程序是先成型后成熟。（  √  ）

69、【判斷題】（）通過手動換擋試驗(yàn)來判斷自動變速器故障是因電子控制系統(tǒng)引起的還是機(jī)械和液壓系統(tǒng)引起的。（  √  ）

70、【判斷題】()幼兒戶外游戲時，保育員要觀察全體幼兒的情況，不需要觀察個別幼兒的表現(xiàn)。（  ×  ）

71、【判斷題】()在每臺設(shè)備上張貼操作規(guī)程是廚房安全用電的基本制度之一。（  √  ）

72、【判斷題】化工裝置檢修時,只需對本單位參加檢修人員進(jìn)行安全教育,其他單位參加檢修人員不必考慮。（  ×  ）

73、【判斷題】壓縮機(jī)壓縮氣體時,壓縮比越小‘安全生產(chǎn)模擬考試一 點(diǎn)通 ‘時,出口氣體溫度越低。（  √  ）

74、【判斷題】導(dǎo)軌面在垂直方向彎曲和水平方向扭曲，用光學(xué)平直儀都能測量。（  √  ）

75、【判斷題】()要保持空調(diào)外部清潔，并要定期清潔設(shè)備內(nèi)部的過濾器等。（  √  ）

76、【判斷題】原料油緩沖罐只能用氮?dú)鈿夥狻＃?nbsp; ×  ）

77、【判斷題】原料油過濾器壓降突然大幅下降,可能原因是過濾器堵塞。（  ×  ）

78、【判斷題】()職工具有良好的職業(yè)道德，有利于增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展，提高市場競爭能力。（  √  ）

79、【判斷題】調(diào)味就是指調(diào)和滋味和原料調(diào)配。（  √  ）

80、【判斷題】飲饌詩文一般收集在文學(xué)作品如小說、戲曲、散文等文學(xué)大家的專集內(nèi)。（  √  ）

81、【判斷題】采用新刀具材料，先’安全生產(chǎn)模擬 考試一點(diǎn) 通 ’進(jìn)刀具可以縮短基本時間提高生產(chǎn)率。（  √  ）

82、【判斷題】在“飛溫”事故處理過程中,降溫速度越快越好。（  ×  ）

83、【判斷題】蛋類的蛋白質(zhì)含量平均為13～15%，生物學(xué)價值達(dá)到95，在人體中幾乎可以被完全消化吸收。（  √  ）

84、【判斷題】在制作某些器具的時候,可以隨意切割盛裝化學(xué)品的空桶。（  ×  ）

85、【判斷題】在安全生產(chǎn)工作中,通常所說的“三違”現(xiàn)象是指違反作業(yè)規(guī)程、違反操作規(guī)程、違反安全規(guī)程。（  ×  ）

86、【判斷題】安全帽帶要系緊,防止因松動而降低抗沖能力。（  √  ）

87、【判斷題】工業(yè)粉塵危害分大,在我國,車間空氣中有害物質(zhì)的最高容許濃度是工作地點(diǎn)空氣中幾次有代表性的采樣測定不得超過的濃度。（  ×  ）

88、【判斷題】新氫壓縮機(jī)吸氣閥溫度偏高,說明氣閥有可能已經(jīng)損壞。（  √  ）

89、【判斷題】演示沖泡綠茶時，茶杯的每50毫升容量用茶1克。（  √  ）

90、【判斷題】新氫壓縮機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時,潤滑油泵備泵開關(guān)應(yīng)置于“自動”位置。（  √  ）

91、【判斷題】根據(jù)傷亡事故的致因理論得知,造成事故的主要原因是人的不安全行為和物的不安全狀態(tài),它們的背景原因是管理上有缺陷。（  √  ）

92、【判斷題】離心泵振動高,軸承發(fā)紅可能是缺潤滑油。（  √  ）

93、【判斷題】職業(yè)病防護(hù)設(shè)施，包括降低職業(yè)病危害因素的強(qiáng)度或濃度的設(shè)備和設(shè)施，也包括有關(guān)建筑物和構(gòu)筑物。（  √  ）

94、【判斷題】零件間的過盈配合的裝配方法是裝配前預(yù)先將孔加熱或?qū)⑤S冷卻，如果過盈不大時，也可在壓床上作冷裝配。（  √  ）

95、【判斷題】容器估量法可以釆用不同的容器來估算調(diào)味品的用量。（  ×  ）

96、【判斷題】裝置在檢修后要檢查設(shè)備及管線法蘭等連接點(diǎn)有無泄漏,確保安全生產(chǎn)。（  √  ）

97、【判斷題】設(shè)備上的安全閥泄露后,可以關(guān)閉根部閥后長期使用。（  ×  ）

98、【判斷題】進(jìn)入生產(chǎn)裝置的頭部防護(hù)用品主要為口罩。（  ×  ）

99、【判斷題】鉛及其化合物中毒不包括四乙基鉛中毒。（  √  ）

100、【判斷題】高分液面過低,可能會導(dǎo)致低壓分離器安全閥起跳。（  √  ）