云南省西式面點制作技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班2021年報名簡章

西式面點班：

本專業(yè)重點學(xué)習(xí)西式面點制作工藝及西式傳統(tǒng)各種面點制作。

一、面包：甜面包、丹麥面包、法式面包、吐司面包、歐式面包、雜糧面包、花式面包、三明治；

二、蛋糕：單層、雙層、多層、陶藝、巧克力配件、翻糖；           

三、披薩、曲奇、手工餅干、DIY餅干、千層酥、泡芙、慕斯、巧克力、提拉米蘇、鮮花餅、中秋月餅、綠豆糕、芙蓉糕、果凍等。