昆明市2021年電工PLC工業(yè)化自動(dòng)控制技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班報(bào)名簡(jiǎn)章

1、電工PLC工業(yè)化自動(dòng)控制技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

主講電工安全常識(shí)，電工基礎(chǔ)，常用低壓電器的結(jié)構(gòu)、原理、故障的排除。

機(jī)床控制線路的安裝，配電屏一、二次線路的原理、安裝、電氣故障的排除，照明線路、常用燈具的安裝方法、安裝和故障排除，電氣識(shí)圖的方法、步驟。電工儀器、儀表的安裝、使用。

PLC組成與工作原理，輸入輸出布線，二進(jìn)制、十進(jìn)制BCD碼轉(zhuǎn)換。PLC選型，PLC編程，定時(shí)器，計(jì)數(shù)器，紅外線接近開(kāi)關(guān)的應(yīng)用。

三菱、歐姆龍、西門(mén)子、PLC編程軟件異同編程操作。PLC基本指令及應(yīng)用，交通信號(hào)燈，流水燈，電動(dòng)機(jī)星三角形控制，自動(dòng)往返控制，雙向啟動(dòng)反接電源制動(dòng)控制，多臺(tái)電動(dòng)機(jī)順序啟動(dòng)，逆序停止。

觸摸屏（人機(jī)界面）控制畫(huà)面的制作，按鈕組態(tài)。變頻器應(yīng)用與控制；變頻器的使用選型；變頻器正反轉(zhuǎn)控制；變頻器的多速運(yùn)行。

2、廚師全能培訓(xùn)班：

培訓(xùn)內(nèi)容：

理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)烹飪?cè)�料的初步認(rèn)識(shí)及加工、刀工、火候、味型等烹調(diào)方法，以及多種熱菜、涼菜、家常菜的制作方法。系統(tǒng)地學(xué)習(xí)川菜、滇菜的烹調(diào)技藝和烹飪知識(shí)，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)宴席菜、宴席組合、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算等知識(shí)。在已掌握多種烹調(diào)技術(shù)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)創(chuàng)新菜、宴席菜、工藝菜、海鮮山珍、燉盅蒸菜、宴席組合、菜肴拼盤(pán)、菜肴造型等烹飪技藝及廚房管理、成本核算、餐廳桌面設(shè)計(jì)、擺臺(tái)、口布折花、服務(wù)知識(shí)等。

3、摩托車(chē)維修技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

傳授各種國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口二沖程、四沖程、單缸、雙缸、V形缸、水冷車(chē)、倒檔摩托車(chē)結(jié)構(gòu)原理、拆裝工藝及故障判斷與維修技能；備有本田、鈴木、雅瑪哈、川崎、大陽(yáng)、嘉陵、五羊、力帆、豪邁、光陽(yáng)、神童、大鯊、本田大綿羊等多種車(chē)型供學(xué)員親自拆裝維修練習(xí)。同時(shí)傳授多種電動(dòng)車(chē)的結(jié)構(gòu)原理與維修方法。

4、電動(dòng)車(chē)維修培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

主講電動(dòng)車(chē)的構(gòu)造與保養(yǎng)，萬(wàn)用表使用方法，儀表識(shí)別無(wú)刷控制器，無(wú)刷電機(jī)好壞，電機(jī)的拆裝與保養(yǎng)，故障的檢修與代換、控制器的安裝及蓄電池的使用與保養(yǎng)，故障檢修，充電器的代換、電路原理、故障判斷及維修技巧，防盜器安裝及故障排除。

5、火鍋制作技術(shù)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)多種火鍋的制作方法，以及火鍋味碟的調(diào)配方法和火鍋店的布局、經(jīng)營(yíng)、管理等知識(shí)。

6、小吃技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：

培訓(xùn)內(nèi)容：

學(xué)習(xí)多種熱涼鹵米線、面條、卷粉、餌塊、炒飯、燴飯、蓋飯、泡飯、包子、饅頭以及云南風(fēng)味特色的小鍋米線的烹飪方法。

鹵菜、過(guò)橋米線、燒烤（任選一種）。

7、廚師面點(diǎn)師技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

培訓(xùn)內(nèi)容：

廚師全能班、中西式面點(diǎn)全能班

從基礎(chǔ)學(xué)起：廚師全能班+中西式面點(diǎn)全能班

8、中西式面點(diǎn)全能技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

本專(zhuān)業(yè)重點(diǎn)傳授中西式面點(diǎn)的制作技術(shù)，同時(shí)介紹近年來(lái)國(guó)內(nèi)外在面食制作中的一些先進(jìn)、快速、具有特色風(fēng)味面食制品的原料配方和操作技能。學(xué)習(xí)內(nèi)容：烘焙類(lèi)、油炸類(lèi)、蒸制類(lèi)。代表產(chǎn)品有：一、烘焙類(lèi)：面包、蛋糕、酥餅、餅干、鮮花餅、中秋月餅。二、油炸類(lèi)：麻花、甜甜圈等。三、蒸制類(lèi)：包子、饅頭、花卷等。

9、電動(dòng)機(jī)技術(shù)維修學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

講三相異步電動(dòng)機(jī)的構(gòu)造，分類(lèi)，工作原理。電動(dòng)機(jī)常用維修材料、絕緣材料、漆包線規(guī)格。電動(dòng)機(jī)專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，繞線步驟，單層鏈?zhǔn)�、疊式、交叉式、同芯式、雙層疊式、單雙層混合式、大功率多路支路并聯(lián)繞阻特點(diǎn)。電動(dòng)機(jī)名牌浸漆與烘烤工藝。拆除舊繞阻方法、無(wú)銘牌空殼電動(dòng)機(jī)定子繞阻重繞計(jì)算。電動(dòng)機(jī)常見(jiàn)故障與維修、電動(dòng)機(jī)連接方式。單相電動(dòng)機(jī)的構(gòu)造、工作原理、啟動(dòng)方式、繞線步驟。單層鏈?zhǔn)健�疊式、交叉式、同芯式、雙層鏈?zhǔn)健⒄�弦繞阻特點(diǎn)、串激式電動(dòng)機(jī)特點(diǎn)、接線方式、電樞繞阻平面層展開(kāi)圖。直流電動(dòng)機(jī)的構(gòu)造、工作原理、特點(diǎn)、電樞繞阻布線方法。

10、焊工技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

主講焊工安全常識(shí)、電工基礎(chǔ)、金屬學(xué)基礎(chǔ)、焊條電弧焊的設(shè)備和基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作方法、焊接規(guī)范，常用金屬材料的焊接，單面焊雙面成形技術(shù)。氣體保護(hù)焊的特點(diǎn)、應(yīng)用，手工鎢極氬弧焊和二氧化碳?xì)怏w保護(hù)的基本操作技術(shù)，焊接規(guī)范，單面焊雙面成形技術(shù)。LGK空氣等離子弧切割特點(diǎn)，工作原理，常用金屬材料的切割方法.

11、家電維修技術(shù)學(xué)習(xí)全能培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

常用維修工具的使用方法（螺絲刀、鑷子、鉗子、電烙鐵、熱風(fēng)槍、萬(wàn)用表、示波器、氧焊工具等常用維修工具）電子元器件的識(shí)別與測(cè)量、電子電路基本知識(shí)。

電視機(jī)維修（1、老式CRT彩電；2、平板電視：LCD、LED）：

電視的基本工作原理，結(jié)構(gòu)，常見(jiàn)故障的分析與維修方法。冰箱冰柜空調(diào)維修：認(rèn)識(shí)氧氣瓶、氮?dú)馄�、丁烷、焊槍、制冷劑使用安全操作�?guī)范。切管器、擴(kuò)管器、真空泵、維修表閥等專(zhuān)業(yè)工具的使用方法。冰箱冰柜空調(diào)的工作原理，結(jié)構(gòu)以及維修方法。

洗衣機(jī)維修（半自動(dòng)、全自動(dòng)）：

洗衣機(jī)的基本結(jié)構(gòu)，電路原理，常見(jiàn)的故障分析，檢修方法和一些專(zhuān)用工具的使用。

廚房電器：

電飯鍋、電烤箱、微波爐、果汁機(jī)、電熱水器、油煙機(jī)、消毒柜、豆?jié){機(jī)、電磁爐、電陶爐等。

衛(wèi)浴電器：

浴霸、取暖器、電吹風(fēng)等。

居室電器：

吸塵器、飲水機(jī)、電熨斗、電滅蚊器、空氣凈化器、電風(fēng)扇、加濕器等。

其他電器：

家庭影音（功放、音箱）、試聽(tīng)電器、保健電器、燈具、電子玩具、衛(wèi)星接收機(jī)等。

（備注：報(bào)名費(fèi)100元，住宿費(fèi)100元／月。學(xué)校提供食堂，生活自理。）