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餐飲場所燃?xì)獍踩[患如何自查?

[日期:2024-04-03]   來源:云南技能考試網(wǎng)  作者:云南技能考試網(wǎng)   閱讀:148次

(1)檢查燃?xì)庠O(shè)備設(shè)施和連接處是否存在銹蝕老化情況,并使用肥皂水涂抹在可能漏氣的部位,觀察是否有氣泡產(chǎn)生,以判斷是否存在漏氣現(xiàn)象。

(2)檢查燃?xì)廛浌苁欠窬o固、老化或損壞。軟管是燃?xì)庑孤┑某R娫蛑,如果發(fā)現(xiàn)軟管有裂紋、破損或老化現(xiàn)象,應(yīng)及時更換。

(3)檢查燃?xì)鈭缶骱途o急切斷閥是否正常運行。燃?xì)鈭缶魇穷A(yù)防燃?xì)庑孤┦鹿实闹匾O(shè)備,如果報警器出現(xiàn)故障或未投入使用,應(yīng)及時維修或更換。

(4)檢查通風(fēng)設(shè)施是否正常。良好的通風(fēng)有助于防止燃?xì)夥e聚,降低燃?xì)庑孤┑娘L(fēng)險。確保廚房的通風(fēng)口、排氣扇等設(shè)施正常工作,無堵塞或損壞現(xiàn)象。

(5)注意存放氣瓶的安全。如果餐飲場所使用瓶裝燃?xì),?yīng)確保氣瓶存放位置通風(fēng)良好、無明火、不受撞擊和高溫影響,氣瓶間的設(shè)置應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。

(6)最后,確保滅火器、滅火毯等消防設(shè)備齊全且有效,疏散通道暢通無阻。